vitcm1@gmail.com
                                                                                                                                                                                                        

 

ศูนย์วิจัยและพัฒนาสายพันธุ์อินทผาลัมไทย  086-428-8613 , 084-150-7209 , 081-974-1199

  โครงการ ๑ ล้าน ๑ ไร่ เปลี่ยนแผ่นดินไทยเป็นทองคำ .. ปลูกอินทผาลัมพืชแห่งอนาคต


ชื่อวิทยาศาสตร์

: Phoenix dactylifera Linn.
ชื่อวงศ์ : Palmae
ชื่อสามัญ : Date Palm

อินทผลัมเป็นพืชตระกูลปาล์ม มีหลายสายพันธุ์ มีถิ่นกำเนิดในแถบตะวันออกกลาง สามารถเจริญเติบโตได้ดีในภูมิภาคที่มีอากาศร้อนและแห้งแล้งแบบทะเลทราย ลำต้นมีความสุงประมาณ 30 เมตร มีขนาดลำต้นประมาณ 30-50 เซนติเมตร มีใบติดอยู่บนต้นประมาณ 40-60 ก้าน ทางใบยาว 3-4 เมตร ใบเป็นแบบขนนก ใบย่อยพุ่งออกหลายทิศทาง ช่อดอกจะออกจากโคนใบ ผลทรงกลมรี ยาวประมาณ 2-4 เซนติเมตร ออกเป็นช่อรสหวานฉ่ำ ทานได้ทั้งผลดิบและสุก ผลจะมีสีเหลืองจนถึงสีส้มและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลถึงน้ำตาลเข้มเมื่อแก่จัด ผลสุกมักจะนำไปตากแห้ง สามารถเก็บไว้เป็นเวลาหลายปี มีรสชาติหวานจัด จึงมักถูกเข้าใจผิดว่ามีการนำไปเชื่อมด้วยน้ำตาล

การขยายพันธุ์

1. การใช้เมล็ด

2. การแยกหน่อจากต้นใหญ่ (ตัวเมีย) โดยเลือกต้นแม่ที่มีอายุตั้งแต่ 5 ปี ขึ้นไป

ประโยชน์ของอินทผลัม

สามารถแบ่งได้ 2 ด้านใหญ่คือ

1. ด้านคุณค่าทางโภชนาการ สารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของอินทผลัม เช่น แคลเซียม ซัลเฟอร์ เหล็ก โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมงกานีส แมกนีเซียม และน้ำมันโวลาไตล์ ทั้งยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร ซึ่งช่วยลดอาการท้องผูก รวมถึงให้พลังงานสูง บำรุงร่างกายที่อ่อนล้าให้กลับมีกำลัง นอกจากนี้ยังสามารถบำรุงกล้ามเนื้อมดลูกและสร้างน้ำนมแม่ด้วย

2. ด้านการรักษาโรค อินทผลัมช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงสายตา ลดความหิว แก้กระหาย แก้โรควิงเวียนศีรษะ ช่วยลดเสมหะในลำคอ ทำให้กระดูกแข็งแรง ลดระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ยังฆ่าเชื้อโรค พยาธิและสารพิษที่ตกอยู่ในลำไส้และระบบทางเดินอาหาร มีฤทธิ์ในการกำจัดสารพิษและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคอันเป็นสาเหตุให้เกิดโรคมะเร็งในช่องท้อง

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ เป็นปาล์มต้นเดี่ยว (มีแตกกอบ้าง)
ลำต้น : ขนาด 30 – 50 เซนติเมตร สูงได้ถึง 30 เมตร
ใบ : ใบแบบขนนกยาวแหลม สีบอร์นเงา
ดอก : ช่อดอกออกโคนกาบใบ
ผล : ผลกลมรี เหลืองส้ม เมื่อสุกแก่จะมีสีน้ำตาลถึงน้ำตาลเข้ม ระยะการพัฒนาผลแบ่งออกเป็น 4 ระยะ คือ ระยะผลดิบ, ระยะผลสมบูรณ์เต็มที่, ระยะผลสุกแก่ และระยะผลแห้ง


คุณค่าทางโภชนาการ
- อิทผลัมมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่ สารแคลเซียม, ซัลเฟอร์, เหล็ก, โปแตสเซี่ยม, ฟอสฟอรัส, แมงกานิส, แมกนีเซี่ยม และน้ำมันโวลาไตล์
- อุดมไปด้วยเส้นใย ( Fiber) ช่วยลดการท้องผูกย่อยง่าย
- ช่วยป้องกันมะเร็งในช่องท้อง
- บำรุงร่างกายแก้โรควิงเวียนศรีษะ แก้กระหาย และ ช่วยลดเสหะภายในลำคอ ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง หลังจากที่รับประทานอินทผลัมเข้าไป ร่างกายที่อ่อนเปลี้ยเพลียแรง
ก็จะกลับมีกำลังดังเดิม ทั้งนี้เพราะว่า อัตราน้ำตาลในเลือดที่ต่ำ ทำให้ร่างกายที่รู้สึกหิวกระหาย เมื่อได้ดูดซึมเอาสารอาหารจากอินทผลัม ความรู้สึกหิวก็จะลดลง
- การรับประทานอินทผลัมยามเช้าขณะท้องว่าง อินทผลัมจะทำการฆ่าเชื้อโรค,พยาธิ และสารพิษที่ตกค้าง ที่อยู่ในลำไส้และระบบทางเดินอาหาร เพราะอินทผลัม มีฤทธิ์ในการกำจัดสารพิษ และยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคบางตัว อันเป็นสารก่อมะเร็งได้

คุณค่าทางโภชนาการ
- อิทผลัมมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่ สารแคลเซียม, ซัลเฟอร์, เหล็ก, โปแตสเซี่ยม, ฟอสฟอรัส, แมงกานิส, แมกนีเซี่ยม และน้ำมันโวลาไตล์
- อุดมไปด้วยเส้นใย ( Fiber) ช่วยลดการท้องผูกย่อยง่าย
- ช่วยป้องกันมะเร็งในช่องท้อง
- บำรุงร่างกายแก้โรควิงเวียนศรีษะ แก้กระหาย และ ช่วยลดเสหะภายในลำคอ ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง หลังจากที่รับประทานอินทผลัมเข้าไป ร่างกายที่อ่อนเปลี้ยเพลียแรง
ก็จะกลับมีกำลังดังเดิม ทั้งนี้เพราะว่า อัตราน้ำตาลในเลือดที่ต่ำ ทำให้ร่างกายที่รู้สึกหิวกระหาย เมื่อได้ดูดซึมเอาสารอาหารจากอินทผลัม ความรู้สึกหิวก็จะลดลง
- การรับประทานอินทผลัมยามเช้าขณะท้องว่าง อินทผลัมจะทำการฆ่าเชื้อโรค,พยาธิ และสารพิษที่ตกค้าง ที่อยู่ในลำไส้และระบบทางเดินอาหาร เพราะอินทผลัม มีฤทธิ์ในการกำจัดสารพิษ และยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคบางตัว อันเป็นสารก่อมะเร็งได้

         ขอบคุณเจ้าของภาพ ยูทูปต่างๆ

 

โครงการส่งเสริมการปลูกอินทผาลัมไทยเพื่อการส่งออก สร้างเงิน สร้างงาน สร้างอนาคต 086-428-8613

Read More

                                                      

Side Menu

Side Page
 

16:45   นายธนวรรธน์
21:54   สุธี
15:09   พงศธร
16:32   เพิ่มศักดิ์
21:45   กาญจนี
11:46   วุฒิพงษ์
16:05   นางสาวดวงกมล
11:52   จตุรภัทร
13:26   จีรนันท์
22:25   เกริกเกียรติ
13:59   นายธีระ
15:49   ประสิทธิ์

 

Side Page

 สถิติวันนี้ 14 คน
 สถิติเมื่อวาน 19 คน
 สถิติเดือนนี้
สถิติปีนี้
สถิติทั้งหมด
659 คน
6428 คน
190991 คน
เริ่มเมื่อ 2013-04-06

 

 

  333

             สอบถามรายละเอียดได้ที่          vitcm1@gmail.com            086-428-8613  ,  084-150-7209    Line id    vitcm1